Kininase-I eller familie 63 karboksypeptidaser er metalloproteaser, en gruppe enzymer som kan katalysere aktiveringen av kininer, peptider avledet fra aminosyren kjent som arginin. Kininer er involvert i ulike fysiologiske prosesser i kroppen og regulerer lokal blodstrøm,
Innledning Kininase I tilhører gruppen av peptidhydrolaser og er et av nøkkelenzymene i systemet for å regulere arteriell vaskulær tonus. Produsert av endotelet i vaskulærveggen og blodplater. Funksjonen til kininase er å bryte ned bradykinin og kallikrein. Brudd på normal funksjon fører til forstyrrelse av hele kroppen.
Dyrestudier Blodkapillærceller som inneholder kininase Jeg tar opp bradykinin og utnytter det. Men når cellen er skadet, frigjøres enzymet til plasmaet i blodet. I de første minuttene av observasjon øker mengden enzym og avtar deretter. Endringer i kininasenivåer kan indikere graden av ødeleggelse av blodåreveggen.