Listeriose: sykdom, symptomer, behandling og forebygging
Listeriose er en infeksjonssykdom som tilhører gruppen zoonoser. Denne sykdommen er preget av en rekke kliniske manifestasjoner. Akutte former for listeriose kan manifestere seg som purulent meningitt, meningoencefalitt, sepsis, og kroniske former oppstår oftest som tilbakevendende betennelse i urinveiene. Den viktigste infeksjonsveien er ernæringsmessig, det vil si gjennom fordøyelseskanalen.
Listeria er en kort, gram-positiv stang som er aerob og stabil i det ytre miljø. De er følsomme for visse antibiotika som penicillin, tetracykliner, erytromycin og kloramfenikol. Årsaken til listeriose kommer inn i kroppen gjennom slimhinnen i fordøyelseskanalen.
Noen mennesker blir bærere av Listeria, der de bærer bakterien, men ikke utvikler åpenbar infeksjon. Utviklingen av den manifeste formen for listeriose forenkles av tilstander som undertrykker immunsystemet, slik som langtidsbehandling med glukokortikoider, immundempende midler, tilstedeværelsen av neoplasmer, diabetes mellitus, AIDS og andre immunsvikttilstander. Når Listeria kommer inn i blodet, oppstår en akutt febril tilstand, og da fikseres patogenet i cellene i det mononukleære fagocytiske systemet og i nervesystemet, noe som fører til utvikling av meningitt og meningoencefalitt. Listeria kan også vedvare i nyrene i lang tid, noe som er viktig for gravide, siden intrauterin infeksjon av fosteret er mulig.
Symptomer på listeriose kan manifestere seg på en rekke måter. Inkubasjonstiden varierer fra 3 til 70 dager. Akutte former begynner plutselig med frysninger, feber, hodepine, irritabilitet og muskelsmerter. Et utslett oppstår ofte og kan være makulært eller erytematøst. Utslettet forverres i området med store ledd og kan danne en "sommerfugl"-form i ansiktet. I noen former for sykdommen observeres også utvidelse og ømhet av de perifere lymfeknuter. Hvis sykdommen påvirker nervesystemet, kan meningeale symptomer og tegn på hjernebetennelse, som hodepine, nakkestivhet, anfall og bevissthetsendringer, oppstå.
For å diagnostisere listeriose utføres laboratorietester, inkludert inokulering av biologisk materiale (blod, cerebrospinalvæske, urin, etc.) på spesielle næringsmedier, etterfulgt av identifikasjon av patogenet. Serologisk diagnose kan også utføres, basert på bestemmelse av antistoffer mot Listeria i blodet.
Listeriose behandles med antibiotika. Penicilliner er det foretrukne stoffet, men hvis du er allergisk mot penicilliner, kan andre antibiotika som tetracykliner eller erytromycin brukes. Varigheten av behandlingen avhenger av sykdommens form og alvorlighetsgrad, vanligvis fra 2 uker til 2 måneder.
Forebygging av listeriose inkluderer å opprettholde god hygiene ved tilberedning og oppbevaring av mat. Det anbefales å vaske grønnsaker og frukt grundig før du spiser, og unngå å spise underkokte kjøttprodukter, meieriprodukter fra ubekreftede kilder, blåmuggost og andre potensielt farlige produkter. Det er også viktig å unngå kontakt med dyr, spesielt drektige dyr, som kan bære listeria.
Avslutningsvis er listeriose en alvorlig infeksjonssykdom som kan ha en rekke kliniske manifestasjoner. Det er viktig å følge hygienereglene når du tilbereder og spiser mat, og også å konsultere en lege hvis passende symptomer vises for rettidig diagnose og behandling.
Listeriose er en infeksjonssykdom forårsaket av bakterien Listeria monocytogenes. Denne bakterien kan spres gjennom mat, vann og kontakt med en smittet person. Listeriose kan ramme mennesker i alle aldre, men rammer oftest gravide, eldre og barn.
Symptomer på listeriose kan variere avhengig av sykdommens form. Vanlige symptomer inkluderer hodepine, feber, muskelsmerter, svakhet og tap av matlyst. I noen tilfeller kan listeriose føre til alvorlige komplikasjoner som hjernehinnebetennelse, endokarditt og sepsis.
For å forhindre listeriose er det nødvendig å opprettholde god hygiene og kun spise trygg mat. Det er også viktig å overvåke helsen din og oppsøke lege hvis symptomer på sykdommen vises.
Listeriose rammer hovedsakelig husdyr og fugler, spesielt griser, sauer og geiter, samt katter, hunder og gnagere. Kilden til listeriose for mennesker kan være kjøtt, kjøttprodukter, melk fra dyr og fugler og hermetisert kjøtt. Infeksjon kan skje ved kontakt med infisert materiale, inkludert sekret fra gnagere og dyr, samt ved bruk av kontaminerte instrumenter for kosmetiske, medisinske, veterinære og andre prosedyrer. Listeriose er preget av naturlig fokal sirkulasjon blant dyr med flokklivsstil, på gårder, spesielt på grisefarmer. Sykdommen kan oppstå enten sporadisk eller ved endemiske utbrudd.