Listeriose: doença, sintomas, tratamento e prevenção
A listeriose é uma doença infecciosa pertencente ao grupo das zoonoses. Esta doença é caracterizada por uma variedade de manifestações clínicas. As formas agudas de listeriose podem se manifestar como meningite purulenta, meningoencefalite, sepse e as formas crônicas ocorrem mais frequentemente como inflamação recorrente do trato urinário. A principal via de infecção é a nutricional, ou seja, pelo trato digestivo.
Listeria é um bastonete gram-positivo curto, aeróbio e estável no ambiente externo. Eles são sensíveis a certos antibióticos, como penicilina, tetraciclinas, eritromicina e cloranfenicol. O agente causador da listeriose entra no corpo através da membrana mucosa do trato digestivo.
Algumas pessoas tornam-se portadoras de listeria, na qual carregam a bactéria, mas não desenvolvem infecção evidente. O desenvolvimento da forma manifesta de listeriose é facilitado por condições que deprimem o sistema imunológico, como terapia prolongada com glicocorticóides, imunossupressores, presença de neoplasias, diabetes mellitus, AIDS e outros estados de imunodeficiência. Quando a Listeria entra no sangue, ocorre um estado febril agudo e, em seguida, o patógeno se fixa nas células do sistema fagocítico mononuclear e no sistema nervoso, o que leva ao desenvolvimento de meningite e meningoencefalite. A Listeria também pode persistir por muito tempo nos rins, o que é importante para mulheres grávidas, pois é possível infecção intrauterina do feto.
Os sintomas da listeriose podem se manifestar de diversas maneiras. O período de incubação varia de 3 a 70 dias. As formas agudas começam repentinamente com calafrios, febre, dor de cabeça, irritabilidade e dores musculares. Freqüentemente ocorre uma erupção cutânea que pode ser macular ou eritematosa. A erupção piora na região das grandes articulações e pode formar um formato de “borboleta” no rosto. Em algumas formas da doença, também são observados aumento e sensibilidade dos gânglios linfáticos periféricos. Se a doença afetar o sistema nervoso, podem ocorrer sintomas meníngeos e sinais de encefalite, como dor de cabeça, rigidez de nuca, convulsões e alterações de consciência.
Para diagnosticar a listeriose, são realizados exames laboratoriais, incluindo inoculação de material biológico (sangue, líquido cefalorraquidiano, urina, etc.) em meios nutrientes especiais, seguido da identificação do patógeno. O diagnóstico sorológico também pode ser realizado, com base na determinação de anticorpos contra Listeria no sangue.
A listeriose é tratada com antibióticos. As penicilinas são o medicamento de escolha, mas se você for alérgico a penicilinas, outros antibióticos, como tetraciclinas ou eritromicina, podem ser usados. A duração do tratamento depende da forma e gravidade da doença, geralmente de 2 semanas a 2 meses.
A prevenção da listeriose inclui manter uma boa higiene no preparo e armazenamento dos alimentos. Recomenda-se lavar bem os vegetais e frutas antes de comer e evitar comer produtos cárneos mal cozidos, laticínios de fontes não verificadas, queijos azuis e outros produtos potencialmente perigosos. Também é importante evitar o contato com animais, especialmente animais gestantes, que podem ser portadores de listeria.
Concluindo, a listeriose é uma doença infecciosa grave que pode apresentar diversas manifestações clínicas. É importante observar as regras de higiene no preparo e consumo dos alimentos, e também consultar um médico caso apareçam sintomas apropriados para diagnóstico e tratamento oportunos.
A listeriose é uma doença infecciosa causada pela bactéria Listeria monocytogenes. Esta bactéria pode ser transmitida através de alimentos, água e contato com uma pessoa infectada. A listeriose pode afetar pessoas de todas as idades, mas afeta mais frequentemente mulheres grávidas, idosos e crianças.
Os sintomas da listeriose podem variar dependendo da forma da doença. Os sintomas comuns incluem dor de cabeça, febre, dores musculares, fraqueza e perda de apetite. Em alguns casos, a listeriose pode levar a complicações graves, como meningite, endocardite e sepse.
Para prevenir a listeriose, é necessário manter uma boa higiene e consumir apenas alimentos seguros. Também é importante monitorar sua saúde e consultar um médico caso apareçam sintomas da doença.
A listeriose afeta principalmente animais de criação e aves, especialmente suínos, ovinos e caprinos, bem como gatos, cães e roedores. A fonte de listeriose em humanos pode ser carne, produtos cárneos, leite de animais e aves e carne enlatada. A infecção pode ocorrer através do contato com material infectado, incluindo secreções de roedores e animais, bem como através do uso de instrumentos contaminados para procedimentos cosméticos, médicos, veterinários e outros. A listeriose é caracterizada pela circulação focal natural entre animais com estilo de vida de rebanho, em fazendas, especialmente em granjas de suínos. A doença pode ocorrer esporadicamente ou em surtos endêmicos.