Kolcynogeny to bakterie z rodziny Enterobacteriaceae, które wytwarzają substancje białkowe zwane kolicynami. Kolicyny powodują śmierć pokrewnych szczepów i gatunków bakterii.
Kluczowe fakty na temat bakterii kolcynogennych:
-
Wytwarzają kolicyny, białka o działaniu przeciwbakteryjnym przeciwko pokrewnym gatunkom bakterii.
-
Bakterie kolcynogenne obejmują niektóre szczepy Escherichia coli, Citrobacter spp., Enterobacter spp. i innych członków rodziny Enterobacteriaceae.
-
Kolicyny działają poprzez niszczenie ściany komórkowej wrażliwych bakterii lub zakłócanie syntezy DNA i RNA w komórce. Prowadzi to do śmierci bakterii.
-
Produkcja kolicyn jest jednym z mechanizmów konkurencji między bakteriami, umożliwiającym szczepom kolcynogennym hamowanie wzrostu innych bakterii w tej samej niszy ekologicznej.
-
Badane jest zastosowanie kolicyn jako alternatywnych antybiotyków w leczeniu zakażeń wywołanych przez wrażliwe bakterie.
Bakterie kolcynogenne
Kolicynogenność to proces tworzenia przez bakterie substancji toksycznych – kolicyn i późniejsza śmierć wrażliwych na nie organizmów w wyniku ich inwazji. Znane są dwa typy bakterii zdolnych do wytwarzania kolicyny – Listeria i pałeczki Gram-ujemne, które nie należą do rodzaju Listeria. W szczególności system ten badano na bakteriach Gram-ujemnych z grupy coli, które są ważne w medycynie weterynaryjnej, ponieważ wiadomo, że bakterie z grupy coli nie mają działania kolcynogennego. Bakterie te są powszechnie odpowiedzialne za infekcje żołądkowo-jelitowe u zwierząt domowych, a czasami powodują choroby u ludzi. Wiele kolicynogenów to wielkocząsteczkowe, fosforylowane białka toksyn, które z reguły mają złożoną strukturę. Zdecydowana większość z nich to polipeptydy białkowe. Kolizyny są wysoce rozpuszczalne i termolabilne, łatwo zmieniają swoje właściwości w zależności od czasu. Są odporne na wiele czynników środowiskowych, m.in. suszenie, ogrzewanie, zamrażanie. Kolicyny wykazują działanie fagowe, które hamuje wzrost wrażliwych kultur. Funkcje fizjologiczne białek kolicyny nie są do końca jasne, wiadomo jednak, że biorą one udział w naturalnym mechanizmie obronnym organizmu przed szeregiem chorób zakaźnych. Niektóre