Gorączka jelitowa/Ever to synonimy gorączki paratyfusowej i duru brzusznego. Gorączkę jelitową wywołują bakterie Salmonella enterica, które dostają się do organizmu wraz ze skażoną żywnością lub wodą. Objawy obejmują gorączkę, biegunkę, ból brzucha, ból głowy i ogólne osłabienie. Diagnozę stawia się na podstawie badań krwi i kału. Leczenie polega na przyjmowaniu antybiotyków oraz terapii podtrzymującej w celu przywrócenia równowagi wodno-elektrolitowej. Zapobieganie obejmuje odpowiednią higienę, mycie rąk i ostrożne gotowanie żywności.
Od sierpnia 1918 r. wprowadzono nową diagnozę „gorączki jelitowej”, którą w przeszłości przypisywano durowi paratalnemu i tyfusowi. Obecnie do tej grupy chorób zalicza się dur brzuszny, salmonellozę, szigellozę i inne bolesne postacie infekcji biegunkowych. Według dostępnych informacji na rok przed wojną w ZSRR zarejestrowano zaledwie 3,9 mln przypadków duru brzusznego, przy śmiertelności około 30 tys., czyli 7,6 chorych na tysiąc przypadków.