Mniszek lekarski to naturalny lek stosowany w leczeniu różnych chorób, takich jak anoreksja, zapalenie żołądka oraz zaburzenia wątroby i pęcherzyka żółciowego. Jest wytwarzany z korzeni mniszka lekarskiego, które zawierają gorzkie glikozydy, inulinę i triterpeny. Zawiera:
1. Gorzkie glikozydy to substancje o gorzko-palącym smaku, pomagające zwiększyć wydzielanie soku żołądkowego i tym samym poprawić apetyt. 2. Triterpenoidy to szereg składników aktywnych występujących w soku, oleju i wielu ekstraktach rośliny. Substancje te obejmują laktony, sterole i tricholontan. 3. Inulina jest złożonym związkiem węglowodanowym otrzymywanym z korzeni rośliny, składającym się z fruktozy i glukozy. Działanie inuliny wiąże się z jej zdolnością do wzmacniania układu odpornościowego i normalizowania trawienia. 4. Żywica jest produktem wtórnym pochodzenia roślinnego, stosowanym w lekach w celu zwiększenia ich lepkości. Żywice pomagają łagodzić zespoły bólowe w chorobach skóry, a także działają przeciwzapalnie.