A síndrome de Alzheimer (SA) é uma doença neurodegenerativa crônica na qual ocorre a morte gradual das células nervosas do cérebro. Existem 4 estágios da doença, cada um dos quais danifica diferentes áreas do cérebro e causa certos sintomas. No primeiro estágio, ocorrem alterações cognitivas leves e problemas de memória, mas podem ser resolvidos sem tratamento. No entanto, se nenhuma ação for tomada, estes sintomas irão progredir e a pessoa poderá perder a capacidade de comunicar, viver de forma independente e trabalhar.
Os sinais da doença podem se manifestar de várias formas, por exemplo, deterioração da memória, perda de orientação espacial, diminuição das funções cognitivas, até perda completa de memória e linguagem