Chagas Gorichnik: descrição, aplicação e propriedades curativas
Chagas gorychnik (Imperatoria ostruthium ou Peucedanum ostruthium) é uma planta perene que pertence à família guarda-chuva (Apiaceae). Seus nomes populares são raiz do rei, raiz do mestre ou raiz da sereia. Chagas gorichnik cresce no alto das montanhas, em solos calcários e sílica de prados montanhosos, margens de riachos e matagais úmidos. A planta pode atingir uma altura de 40 a 100 cm, tem caule pouco frondoso e brotos finos surgem de um rizoma espesso e marrom.
As folhas do chifre da capuchinha são uma ou duas vezes tripinadas e as pequenas flores brancas são coletadas em grandes umbelas multifloradas. A planta floresce de junho a agosto. Densos matagais de capuchinha gorychnik são geralmente encontrados nas montanhas, nos Alpes acima de 1000 m, raramente abaixo.
O rizoma da Nasturtium gorychnik, utilizado na medicina, tem o nome farmacêutico Imperatoria rhizoma (anteriormente: Rhizoma Imperatoria). É muito perfumado e lembra o cheiro de aipo ou angélica. A melhor época para coletar rizomas é no início da primavera ou no final do outono. Os rizomas são lavados e secos à sombra.
Chagas gorichnik contém óleo essencial, amargor, taninos, cumarinas, resinas, gomas, bem como amido, açúcar e pectina. Todos esses componentes têm um efeito curativo no corpo.
Chagas gorichnik pertence ao grupo de plantas medicinais que contêm amargor aromático. Pode ser usado como medicamento para distúrbios do estômago, intestinos, fígado e vesícula biliar. Em áreas onde o gorichnik é abundante (por exemplo, na Áustria e na Suíça), é usado em banhos de vapor (inalações) para asma e bronquite. O efeito é muito bom e os efeitos colaterais com uso moderado não devem ser temidos.
Porém, antes de usar canela de capuchinha como medicamento, você deve consultar seu médico e se informar sobre possíveis contra-indicações e efeitos colaterais.