A paratifóide A (Paratyphus) é uma doença infecciosa aguda causada por bactérias do grupo Enterobacteriaceae. A febre paratifóide pertence ao grupo das infecções intestinais (disenteria, escheriquiose, salmonelose).
A febre paratifóide é um tipo perigoso de infecção bacteriana, pois pode causar complicações graves e até a morte. Pode ser transmitido através de alimentos, água e mãos sujas. A fonte mais comum de infecção são os alimentos contaminados preparados e consumidos em áreas sujas ou não tratadas. As bactérias paratifóides são resistentes à refrigeração e podem sobreviver vários dias à temperatura ambiente.