A paratífusz A (Paratyphus) egy akut fertőző betegség, amelyet az Enterobacteriaceae csoportba tartozó baktériumok okoznak. A paratífusz a bélfertőzések csoportjába tartozik (dizentéria, escherichiosis, szalmonellózis).
A paratífusz a bakteriális fertőzés veszélyes típusa, mivel súlyos szövődményeket és akár halált is okozhat. Élelmiszeren, vízen és piszkos kézzel terjedhet. A fertőzés leggyakoribb forrása a szennyezett élelmiszer, amelyet tisztítatlan vagy kezeletlen helyen készítenek és fogyasztanak el. A paratífusz baktériumok ellenállnak a hűtésnek, és szobahőmérsékleten több napig is életben maradnak.