Ο παρατύφος Α (Paratyphus) είναι μια οξεία μολυσματική ασθένεια που προκαλείται από βακτήρια της ομάδας των Εντεροβακτηριδίων. Ο παρατυφοειδής πυρετός ανήκει στην ομάδα των εντερικών λοιμώξεων (δυσεντερία, εσχερχίωση, σαλμονέλωση).
Ο παρατυφοειδής πυρετός είναι ένας επικίνδυνος τύπος βακτηριακής λοίμωξης καθώς μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές, ακόμη και θάνατο. Μπορεί να μεταδοθεί μέσω της τροφής, του νερού και των βρώμικων χεριών. Η πιο κοινή πηγή μόλυνσης είναι τα μολυσμένα τρόφιμα που παρασκευάζονται και καταναλώνονται σε ακαθάριστους ή μη επεξεργασμένους χώρους. Τα παρατύφο βακτήρια είναι ανθεκτικά στην ψύξη και μπορούν να επιβιώσουν για αρκετές ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου.