Os sacos de Pflüger (Pflüger'sche Säcke) são extensões na parte proximal do órgão elétrico das enguias e raias. Eles foram descritos pela primeira vez pelo fisiologista alemão Eduard Pflueger em 1877.
Os sacos de Pflueger são compostos de muitas células densamente compactadas, ou eletrócitos. Essas células produzem corrente elétrica por meio de bombas de íons em suas membranas. A corrente é gerada devido à diferença nas concentrações de íons sódio e potássio em ambos os lados da membrana.
A carga é acumulada nessas bolsas antes de ser descarregada no órgão elétrico. A descarga é coordenada pelo sistema nervoso e é utilizada por esses peixes para navegação, caça e defesa.
Os sacos de Pfluger desempenham um papel importante na geração de poderosas descargas elétricas em enguias e raias. Seu estudo deu uma grande contribuição para a compreensão dos fenômenos bioelétricos nos organismos vivos.