Pflüger’sche Säcke sind Fortsätze im proximalen Teil des elektrischen Organs von Aalen und Rochen. Sie wurden erstmals 1877 vom deutschen Physiologen Eduard Pflüger beschrieben.
Pflueger-Säcke bestehen aus vielen dicht gepackten Zellen oder Elektrozyten. Diese Zellen erzeugen elektrischen Strom durch Ionenpumpen in ihren Membranen. Der Strom wird aufgrund der unterschiedlichen Konzentrationen von Natrium- und Kaliumionen auf beiden Seiten der Membran erzeugt.
In diesen Beuteln wird Ladung angesammelt, bevor sie in das elektrische Organ abgegeben wird. Der Ausfluss wird vom Nervensystem koordiniert und dient diesen Fischen zur Navigation, Jagd und Verteidigung.
Pfluger-Beutel spielen eine wichtige Rolle bei der Erzeugung starker elektrischer Entladungen bei Aalen und Rochen. Ihre Studie hat einen großen Beitrag zum Verständnis bioelektrischer Phänomene in lebenden Organismen geleistet.