Skorbut: uma doença causada pela falta de vitamina C
Skorbut é uma doença que ocorre devido à falta de vitamina C no organismo. A vitamina C, ou ácido ascórbico, é um nutriente essencial necessário para o funcionamento normal do corpo. Desempenha um papel importante na regulação do sistema imunológico, no metabolismo e na síntese de colágeno, que é um material de construção dos ossos, cartilagens, pele e outros tecidos.
A falta de vitamina C no corpo pode levar a vários problemas de saúde, como visão turva, sangramento nas gengivas, dores nas articulações, dificuldade na cicatrização de feridas, fraqueza muscular e diminuição das defesas imunológicas do corpo. O sintoma mais conhecido do escorbuto é sangramento nas gengivas e perda de dentes.
O escorbuto é mais comum em pessoas que não ingerem frutas e vegetais frescos suficientes em sua dieta, bem como em pessoas que bebem álcool em excesso ou sofrem de problemas digestivos.
Para prevenir o escorbuto, recomenda-se consumir bastante frutas e vegetais que contenham vitamina C. Por exemplo, frutas cítricas, kiwi, morango, manga, melancia, pimentão vermelho, repolho, brócolis, espinafre, ervilha e outros. Você também pode usar complexos vitamínicos especiais contendo vitamina C.
Além disso, é importante ressaltar que a vitamina C é muito sensível ao tratamento térmico, portanto, ao cozinhar, não se deve superaquecer os alimentos que contenham essa vitamina. É melhor comer vegetais e frutas frescas ou cozinhá-las no vapor.
Concluindo, cabe ressaltar que a morbidade é uma condição grave que pode levar a sérios problemas de saúde. Portanto, é importante fornecer ao seu corpo uma quantidade suficiente de vitamina C comendo frutas e vegetais frescos, bem como tomando complexos vitamínicos especiais.
Scorbutus é uma das doenças mais comuns que já ocorreram na história da humanidade. Esta é uma condição que causa deficiência de vitamina C e deixa o corpo especialmente vulnerável a doenças infecciosas como resfriados, gripes, pneumonias, etc. do escorbuto e encontrar soluções para prevenir esta grave doença.
Skorbut: história e descrição
A história do escorbuto começa nos tempos antigos. O termo foi cunhado no século 16 para descrever uma doença comum entre marinheiros e outros residentes de portos marítimos. A doença era frequentemente chamada de "raspagem grave" ou "morbidade escandinava" porque os sintomas incluíam arranhões profundos na pele, perda de cabelos e unhas e outros sinais de escorbuto.
Definição de escorbutus Do ponto de vista da medicina moderna, escorbutus é uma deficiência vitamínica de vitamina C (ácido ascórbico). Pode surgir como resultado de insuficiência