Neuron (av antikgrekiska neuron - "tråd"; från grekiska νεῦρον - "ven") är en nervcell, en strukturell och funktionell enhet i nervsystemet; har en hög grad av specialisering.
Neuroner består av en cellkropp (soma), på vilken det finns membranvesiklar, vars funktioner kan skilja sig avsevärt från varandra, som bildar cellens strukturella egenskaper, samt en lång dendrit för signalmottagning, som kan nå upp till tusen neuroner, och en eller flera korta axoner för överföring av signaler till andra neuroner.