Neuron (fra gammelgresk neuron - "tråd"; fra gresk νεῦρον - "vene") er en nervecelle, en strukturell og funksjonell enhet i nervesystemet; har høy grad av spesialisering.
Nevroner består av en cellekropp (soma), på hvilken det er plassert membranvesikler, hvis funksjoner kan avvike betydelig fra hverandre, og danner cellens strukturelle egenskaper, samt en lang dendritt for signalmottak, i stand til å nå opp til tusen nevroner, og en eller flere korte aksoner for overføring av signal til andre nevroner.