Oxokarboxylsyror, även kända som ketosyror, är en klass av organiska föreningar som innehåller både keton- och karboxylsyrafunktionella grupper. Termen "oxokarboxylsyror" används ofta som en synonym för ketosyror.
Ketosyror har speciella strukturella och kemiska egenskaper som gör dem viktiga inom olika vetenskaps- och teknikområden. De kan framställas genom oxidation av motsvarande ketoner eller hydrolys av motsvarande acylklorider. Ketosyror kan också bildas som ett resultat av oxidation av enkla kolhydrater eller fettsyror.
Strukturellt är de föreningar i vilka en ketongrupp (-C=O) och en karboxylsyragrupp (-COOH) är bundna till samma kolatom. Denna egenskap gör dem unika eftersom de kombinerar egenskaperna hos både ketoner och karboxylsyror.
Ketosyror används ofta i organisk syntes och läkemedelsindustrin. De är viktiga mellanprodukter i syntesen av olika organiska föreningar, inklusive läkemedel. Vissa ketosyror har också biologisk aktivitet och kan användas som läkemedel.
Ketosyror kan också användas som utmärkta reagenser för olika organiska reaktioner. Deras reaktivitet är baserad på närvaron av både keton- och karboxylsyragrupper, vilket gör att de kan delta i acylering, alkylering, oxidation och andra reaktioner.
Några välkända exempel på ketosyror inkluderar acetoättiksyra, acetylacylsyra och pyrodruvsyra. Var och en av dessa ketosyror har sina egna unika egenskaper och tillämpningar inom olika områden av vetenskap och industri.
Oxokarboxylsyror, eller ketosyror, är en viktig klass av organiska föreningar med unika strukturella och kemiska egenskaper. Deras utbredda användning i syntesen av organiska föreningar och läkemedelsindustrin indikerar vikten av deras roll i modern vetenskap och teknik.