Bovete - Polygonaceae. Vanligt namn: munkarbarber. Apoteksnamn: rhizom av alpin sorrel - Rumicis alpini rhizoma (tidigare: Rhizoma Rumicis alpini).
Botanisk beskrivning. En flerårig örtartad växt med långbladiga blad som kan nå en längd av 50 cm och en bredd av 20 cm. Skaftet är ca 1 m högt, blommorna är hårt pressade mot varandra, oansenliga, från gröngul till röd.
Den finns främst i Alperna, oftast nära herdehyddor. Aktiva ingredienser: bittra antrakinonderivat.
Ansökan. Det var tidigare ett favoritlaxermedel bland lokalbefolkningen.