Alpenzuring

Boekweit - Polygonaceae. Algemene naam: monniksrabarber. Apotheeknaam: wortelstok van alpenzuring - Rumicis alpini rhizoma (voorheen: Rhizoma Rumicis alpini).

Botanische beschrijving. Een meerjarige kruidachtige plant met langbladige bladeren die een lengte van 50 cm en een breedte van 20 cm kunnen bereiken.De steel is ongeveer 1 m hoog, de bloemen zijn stevig tegen elkaar gedrukt, onopvallend, van groenachtig geel tot rood.

Hij komt vooral voor in de Alpen, meestal in de buurt van herdershutten. Actieve ingrediënten: bittere antrachinonderivaten.

Sollicitatie. Het was voorheen een favoriet laxeermiddel onder de lokale bevolking.