Alpensauerampfer

Buchweizen - Polygonaceae. Volksname: Mönchsrhabarber. Apothekenname: Rhizom des Alpensauerampfers - Rumicis alpini rhizoma (früher: Rhizoma Rumicis alpini).

Botanische Beschreibung. Eine mehrjährige krautige Pflanze mit langstieligen Blättern, die eine Länge von 50 cm und eine Breite von 20 cm erreichen können. Der Stiel ist etwa 1 m hoch, die Blüten stehen dicht aneinander, unauffällig, von grünlich-gelb bis rot.

Man findet ihn hauptsächlich in den Alpen, am häufigsten in der Nähe von Hirtenhütten. Wirkstoffe: bittere Anthrachinon-Derivate.

Anwendung. Früher war es ein beliebtes Abführmittel der lokalen Bevölkerung.