L-Triptofan insan sağlığı ve zindeliği için gerekli olan bir amino asittir. Ruh halinin düzenlenmesi, protein sentezi ve cilt kalitesinin iyileştirilmesi de dahil olmak üzere vücutta çeşitli süreçlerde rol oynar.
L-Triptovan ismi Latince "üçlü" kelimesinden gelmektedir.