Yiyecekler iyi kimus vermeli ve bildiğiniz kuşların etlerinden, kayalık yerlerde yaşayan balıklardan, bahçe kinoası ve kaz ayağı gibi iyi sebzelerden oluşmalıdır. Ülserler kötü huylu kaldığı sürece hastaya yiyecekler kızartılarak verilmelidir; bunların en iyileri, dağ kuşları ve serçelerin kızarmış etleridir veya örneğin, yavaş yavaş yağlı tavuklara ve eriştelere geçtikleri yumuşak haşlanmış yumurtaların sarısıdır. Çeşitli hayvanların sütü, ancak hastalar tarafından sindirilirse faydalıdır. Eşek sütü ve deve sütü ise faydalıdır, çünkü bu süt ülserlerdeki maddeyi düzeltir, onları yıkayıp pıhtılarıyla yapıştırır, inek ve koyun sütü ayrıca hastalıklı organı güçlendirir ve besler. Ancak eşek sütü ve keçi sütü, doğası gereği hem ıslah ve yıkama açısından hem de özel özellikleri bakımından diğer sütlerden daha faydalıdır; özellikle hayvanlar ülsere uygun, nitelikleri iyi olan bitkilerle beslenmişse. daha önce açıklanmıştı. Bu tür hastaların aldığı süt ve yiyeceklere kitre, nişasta, sakız ve kurutma maddeleri gibi ülsere faydalı bazı ilaçlar ile bilinen tohumlardan bazı idrar söktürücülerin karıştırılması gerekir. Süt, vücut temizlendikten sonra verilmeli, hasta sütü içtiğinde, süt bağırsaklara ininceye kadar hastaya hiçbir şey verilmez. İniş yavaşlarsa süte biraz tuz ekleyin; bazen içine tuz ve bal koyarlar. Süt böyle bir hasta için hem içecek hem de yiyecek olarak uygundur. İrin dökülmesi sırasında hasta, iyileşen, yapıştıran ve güçlendiren koyun sütünden faydalanır. Susadığında süt içmelidir.
Buna uygun atıştırmalıklar ve meyveler ise kavun, olgun salatalık, armut, alıç, tatlı nar, ayva ve elmadır ve kuru atıştırmalıklar: badem, özellikle soyulmuş, antep fıstığı, fındık, özellikle çam fıstığı ve hurma. Bu tür hastaların kuru incirden uzak durmasını sağlayın. Ülserlere iyi gelmez, onları açığa çıkarır ve kaşıntıya neden olur çünkü yattu'nun gizli özelliklerine sahiptir. Ayrıca ekşi, kuvvetli asitli, baharatlı, tuzlu ve çok tatlı olan her şeyden uzak durmalıdırlar.