Синій Йод

Синій йод

Синій йод – це амілойодін – з'єднання крохмалю з йодом.

Йод відіграє важливу роль у життєдіяльності організму. Він необхідний нормального функціонування щитовидної залози, від якої залежить стану інших органів. Гормони щитовидної залози впливають на нервову, травну, серцево-судинну, дихальну, статеву системи людини, а також на загальний розвиток організму.

При нестачі йоду у навколишньому середовищі розвивається ендемічний зоб. Надлишок йоду надає токсичну (отруєну) дію на організм людини. При тривалому застосуванні йодовмісних препаратів (у тому числі синього йоду) може виникнути йододерма - непереносимість йоду, що проявляється в ураженні шкіри, та інших ускладнень.

У той же час, надто маленькі дози йоду просто неефективні. У синьому йоді агресивність йоду дещо пом'якшується крохмалем.

Рецепт приготування синього йоду досить поширений. Для цього в 50 мл теплої води розводять 10 г картопляного крохмалю, додають 10 г цукрового піску та 0,4 г лимонної кислоти. Потім окроп вливають отриманий розчин крохмалю, охолоджують і додають 5% розчин йоду.

Синій йод підвищує еластичність судин, покращує кровообіг, знижує холестерин та нормалізує тиск. Він рекомендується для профілактики атеросклерозу та йодної недостатності.

Приймати синій йод потрібно обережно з огляду на протипоказання. Курс прийому – не більше місяця. Для профілактики можна використовувати також йодовану сіль, стежачи за терміном її придатності та правильним зберіганням.