Niebieski jod
Niebieski jod to amylojod, związek skrobi i jodu.
Jod odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu organizmu. Jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania tarczycy, której stan warunkuje stan pozostałych narządów. Hormony tarczycy wpływają na układ nerwowy, trawienny, sercowo-naczyniowy, oddechowy i rozrodczy człowieka, a także na ogólny rozwój organizmu.
Przy braku jodu w środowisku rozwija się wole endemiczne. Nadmiar jodu działa toksycznie (trująco) na organizm ludzki. Przy długotrwałym stosowaniu leków zawierających jod (w tym jod niebieski) może wystąpić jododerma - nietolerancja jodu objawiająca się zmianami skórnymi i szeregiem innych powikłań.
Jednocześnie zbyt małe dawki jodu są po prostu nieskuteczne. W niebieskim jodzie agresywność jodu jest nieco złagodzona przez skrobię.
Przepis na wytwarzanie niebieskiego jodu jest dość powszechny. W tym celu rozcieńczyć 10 g skrobi ziemniaczanej w 50 ml ciepłej wody, dodać 10 g granulowanego cukru i 0,4 g kwasu cytrynowego. Następnie powstały roztwór skrobi wlewa się do wrzącej wody, schładza i dodaje 5% roztwór jodu.
Niebieski jod zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych, poprawia krążenie krwi, obniża poziom cholesterolu i normalizuje ciśnienie krwi. Zalecany jest w profilaktyce miażdżycy i niedoborów jodu.
Musisz ostrożnie przyjmować niebieski jod, biorąc pod uwagę przeciwwskazania. Przebieg przyjęcia trwa nie dłużej niż miesiąc. W profilaktyce można stosować także sól jodowaną, monitorując jej datę ważności i odpowiednie przechowywanie.