Як тільки сходить сніг і з'являється сонце, настав час вирушати в ліс за березовим соком. Його можна видобувати у беріз на дачі чи передмісті. Деякі його продають на ринку.
Фахівці вважають саме березовий сік одним із найкорисніших, тому що в ньому присутні майже всі мінерали та вітаміни, необхідні людському організму.
Які корисні властивості має березовий сік?
-
У березовому соку є фітонциди, які активно протистоять вірусним інфекціям, а як відомо, рання весна – період вірусних захворювань.
-
Він підвищує імунітет та захищає організм від негативного впливу.
-
Чистить нирки від піску та каміння.
-
У соку є дубильні речовини, залізо, магній та кальцій, які зміцнюють волосся та нігті, а також роблять шкіру красивою.
-
Березовий сік чудово тонізує та надає бадьорості.
-
Нормалізує обмін речовин. Цей напій може за короткий час налагодити обмінні процеси в організмі.
-
Березовий сік здатний підвищити гемоглобін.
-
Стимулює розумову роботу за рахунок вмісту в ньому глюкози та фруктози.
-
Чоловікам він допомагає з ерекцією, а жінкам – при клімаксі. І все завдяки корисним мінералам.
-
Здатний загоювати виразки шлунка і дванадцятипалої кишки.