Gdy tylko śnieg stopnieje i pojawi się słońce, czas udać się do lasu po sok z brzozy. Można go uzyskać z brzóz na wsi lub na przedmieściach. Niektórzy sprzedają to na targu.
Eksperci uważają sok brzozowy za jeden z najbardziej przydatnych, ponieważ zawiera prawie wszystkie minerały i witaminy niezbędne dla ludzkiego organizmu.
Jakie korzystne właściwości ma sok brzozowy?
-
Sok brzozowy zawiera fitoncydy, które aktywnie przeciwdziałają infekcjom wirusowym, a jak wiadomo wczesna wiosna to okres chorób wirusowych.
-
Poprawia odporność i chroni organizm przed negatywnymi wpływami.
-
Oczyszcza nerki z piasku i kamieni.
-
Sok zawiera garbniki, żelazo, magnez i wapń, które wzmacniają włosy i paznokcie oraz zapewniają piękną skórę.
-
Sok brzozowy doskonale tonizuje i orzeźwia.
-
Normalizuje metabolizm. Napój ten jest w stanie w krótkim czasie rozpocząć procesy metaboliczne w organizmie.
-
Sok brzozowy może zwiększać stężenie hemoglobiny.
-
Pobudza pracę umysłową dzięki zawartości glukozy i fruktozy.
-
Pomaga mężczyznom przy erekcji i kobietom w okresie menopauzy. A wszystko dzięki przydatnym minerałom.
-
Potrafi leczyć wrzody żołądka i dwunastnicy.