Phương pháp Aristov là phương pháp xử lý và tinh chế các vật liệu sinh học được sử dụng trong vi sinh, virus học, sinh học phân tử và miễn dịch học. Đây là một trong những phương pháp phòng thí nghiệm được sử dụng rộng rãi nhất để tách và thu được các mẫu tinh khiết của axit nucleic, protein, lipid, axit amin và các đại phân tử sinh học khác.
Phương pháp Aristov dựa trên hệ thống đệm, từ đó các phân số cần thiết sẽ được thu thập. Các phân số được thu thập, phân tách bằng cách ly tâm và sau đó được phân tách bằng dòng điện. Phần sinh học dẫn đến