Măng tây

Giới thiệu Hiện nay, tất cả con người và động vật đều cần axit amin vì chúng là nền tảng để xây dựng tế bào và mô của cơ thể. Trong số đó, axit aspartic là một trong những chất quan trọng nhất. Giống như các axit amin thiết yếu khác, cơ thể không thể tự tổng hợp được mà phải lấy từ thực phẩm. Vì vậy, thật công bằng khi coi asparagine là một loại axit amin phổ biến. Nó đóng một vai trò rất quan trọng trong một số quá trình sinh lý, chẳng hạn như hoạt động của não, cải thiện quá trình trao đổi chất, tăng cường hệ thống miễn dịch, v.v. Đó là lý do tại sao bài viết của chúng tôi dành để thảo luận về vai trò của asparagine và tác dụng của nó đối với cơ thể con người. Đặc điểm chung Asparagine còn được gọi là **vitamin B oxynitrogen**. Điều này có nghĩa là chất hữu cơ thuộc nhóm được gọi là “axit amin vitamin”. Chúng khác nhau ở chỗ con người không thể tổng hợp được và phải được cung cấp thức ăn. Thực tế này rất quan trọng vì asparagine rất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể con người. Đặc biệt, nó tham gia tích cực vào việc hình thành các thành phần quan trọng nhất của protein và còn có tác dụng có lợi đối với trạng thái tâm lý - cảm xúc. Kết quả là, cơ thể thiếu chất sẽ dẫn đến sự phát triển của các bệnh lý và bệnh tật khác nhau. Lúc đầu, chúng tôi nghĩ asparagine “chỉ” là một axit amin không thiết yếu, nhưng trên thực tế, chất này có một số chức năng bổ sung. Nó còn được gọi là coenzym gan, yếu tố vận chuyển B6 và glutamate quinone. Những đặc tính này là do aspartate đóng vai trò trung gian trong việc truyền năng lượng trong mô cơ đến các cơ quan khác. Một trong những mục đích chính của axit amin là đẩy nhanh quá trình hấp thu protein ở đường tiêu hóa. Vì vậy, trong một số trường hợp, bác sĩ có thể khuyên nên bổ sung thêm axit aspartic vào thực đơn.