Asparagina

Wprowadzenie Obecnie wszyscy ludzie i zwierzęta potrzebują aminokwasów, ponieważ stanowią one podstawę do budowy komórek i tkanek organizmu. Wśród nich kwas asparaginowy jest jednym z najważniejszych. Podobnie jak inne aminokwasy egzogenne, nie może być syntetyzowany przez organizm i musi być dostarczany z pożywieniem. Dlatego rozsądne jest uznanie asparaginy za powszechny aminokwas. Odgrywa bardzo ważną rolę w szeregu procesów fizjologicznych, takich jak aktywność mózgu, poprawa metabolizmu, wzmocnienie układu odpornościowego itp. Dlatego też nasz artykuł poświęcony jest omówieniu roli asparaginy i jej wpływu na organizm człowieka. Charakterystyka ogólna Asparagina jest również znana jako **witamina B tlenoazotowa**. Oznacza to, że substancja organiczna należy do grupy tzw. „aminokwasów witaminowych”. Różnią się tym, że nie mogą być syntetyzowane przez człowieka i muszą być dostarczane z pożywieniem. Fakt ten jest bardzo istotny, ponieważ asparagina jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. W szczególności aktywnie uczestniczy w tworzeniu najważniejszych składników białek, a także korzystnie wpływa na stan psycho-emocjonalny. W rezultacie brak substancji w organizmie jest obarczony rozwojem różnych patologii i chorób. Na początku myśleliśmy o asparaginie jako o „tylko” nieistotnym aminokwasie, ale w rzeczywistości substancja ta pełni szereg dodatkowych funkcji. Znany jest również jako koenzym wątrobowy, czynnik transportowy B6 i ekwinon glutaminianowy. Właściwości te wynikają z faktu, że asparaginian pełni rolę pośrednika w przekazywaniu energii w tkance mięśniowej do innych narządów. Jednym z głównych celów aminokwasu jest przyspieszenie wchłaniania białka w przewodzie pokarmowym. Dlatego w niektórych przypadkach lekarze mogą zalecić uzupełnienie jadłospisu kwasem asparaginowym