Monarda, hay dầu chanh vàng, là một loại cây thân thảo lâu năm thuộc họ Lamiaceae. Tên thực vật của nó là Herba Monardae, và quê hương của nó nằm ở Nam và Đông Mỹ. Ở Trung Âu, Monarda được trồng trong vườn nhưng cũng có thể được tìm thấy ở dạng hoang dã.
Monarda được phân biệt bởi những bông hoa màu đỏ tươi tuyệt đẹp được thu thập ở đầu ngọn. Chiều cao có thể đạt từ 50 đến 90 cm, cây chứa tinh dầu, vị đắng và tannin. Tuy nhiên, điểm đặc biệt của monarda là hoa có mùi thơm, trong đó có chứa monardine và monardin.
Monarda được sử dụng trong nấu ăn như một vị đắng thơm kích thích sự thèm ăn. Ngoài ra, hoa monarda có thể được sử dụng như một phương thuốc chữa ho và truyền dịch thảo mộc có thể được sử dụng để điều trị vết thương. Monarda cũng có thể dùng thay thế cho trà đen.
Hiện nay, monarda được sử dụng rộng rãi trong y học và thẩm mỹ. Chiết xuất Monarda chứa chất chống oxy hóa và có đặc tính kháng khuẩn. Ngoài ra, chúng có thể giúp chống viêm và cải thiện tình trạng da.
Vì vậy, monarda hay còn gọi là dầu chanh vàng không chỉ là vật trang trí đẹp mắt cho sân vườn, công viên mà còn có nhiều đặc tính hữu ích có thể ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau của đời sống con người.