Το Monarda, ή χρυσό βάλσαμο λεμονιού, είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Lamiaceae. Το βοτανικό του όνομα είναι Herba Monardae και η πατρίδα του βρίσκεται στη Νότια και Ανατολική Αμερική. Στην Κεντρική Ευρώπη, η μονάρδα καλλιεργείται σε κήπους, αλλά μπορεί να βρεθεί και άγρια.
Η Monarda διακρίνεται από όμορφα φωτεινά κόκκινα λουλούδια που συλλέγονται στην κορυφή του κεφαλιού. Το ύψος του μπορεί να φτάσει από 50 έως 90 εκ. Το φυτό περιέχει αιθέριο έλαιο, πικρία και τανίνες. Ωστόσο, η ιδιαιτερότητα της μονάρδας είναι τα αρωματικά της άνθη, που περιέχουν μοναρδίνη και μοναρδίνη.
Η μονάρδα χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως αρωματική πικράδα που διεγείρει την όρεξη. Επίσης, τα άνθη monarda μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως θεραπεία για τον βήχα και ένα έγχυμα του βοτάνου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία πληγών. Το Monarda μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως υποκατάστατο του μαύρου τσαγιού.
Επί του παρόντος, το monarda χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική και την κοσμετολογία. Τα εκχυλίσματα Monarda περιέχουν αντιοξειδωτικά και έχουν αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Επιπλέον, μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της φλεγμονής και στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος.
Έτσι, το monarda, ή χρυσό βάλσαμο λεμονιού, δεν είναι μόνο μια όμορφη διακόσμηση για κήπους και πάρκα, αλλά έχει και πολλές χρήσιμες ιδιότητες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορους τομείς της ανθρώπινης ζωής.