Axit photphoric Pentose và vai trò của nó đối với sức khỏe Axit photphoric Pentose (PPA) là thành phần quan trọng của tế bào con người. Nó tham gia vào các quá trình trao đổi chất liên quan đến quá trình tổng hợp DNA và các phân tử sinh học khác, đồng thời cũng có tác dụng kích thích miễn dịch. Trong bài viết, chúng ta sẽ xem xét các tính chất của axit pentose photphat, thành phần và chức năng chính của nó trong cơ thể con người, cũng như mối liên hệ giữa tình trạng thiếu axit pentose photphat và các bệnh tật.
**Thành phần và tính chất** Pentose là một monosaccharide gồm 5 nguyên tử cacbon. Phốt phát là nhóm âm hoặc nhóm cation gắn với axit photphoric. Như vậy, axit pentose photphat là một phân tử bao gồm một đường pentose và một photphat. **Điều quan trọng cần lưu ý** là pentose cũng có thể được biến đổi bằng nhiều nhóm bổ sung khác nhau, chẳng hạn như fucose hoặc galactose. Các nhóm này bổ sung thêm chức năng cho phân tử bọt và tạo thành cái gọi là polysaccharide. Vai trò sinh học của PFC là duy trì mức glucose ổn định và tăng hoạt động enzyme của insulin. PFC thực hiện các chức năng sau: - điều chỉnh mức độ của hệ thống nội tiết tố - vận chuyển và chuyển hóa lipid - hỗ trợ cơ thể trong thời kỳ căng thẳng Và các quá trình khác liên quan đến quá trình trao đổi chất của cơ thể ** Thiếu hụt và rối loạn dinh dưỡng** Do thực tế PFC tham gia vào nhiều quá trình sinh học quan trọng trong cơ thể, sự thiếu hụt của chúng có thể dẫn đến nhiều rối loạn khác nhau. Sự thiếu hụt PPA có thể xảy ra do chế độ ăn uống không đủ lượng hoặc do thiếu hụt các enzyme liên quan đến việc sử dụng chúng.
Ngoài ra, thiếu hụt PFC còn liên quan đến chức năng hệ thống miễn dịch bị suy giảm. Điều này xảy ra chủ yếu là do các thụ thể nội bào để tương tác và vận chuyển các chất trở nên yếu hơn. Có sự vi phạm về sự sẵn có của các phân tử sinh học và kết quả là hệ thống miễn dịch và hiệu suất suy yếu, tình trạng khó chịu nói chung và hội chứng đau xuất hiện
Để ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt, nên ăn thực phẩm giàu nguồn PPA, chẳng hạn như củ cải, cà rốt và ngô.