Số vệ sinh (chỉ số vệ sinh) là một chỉ số về tình trạng vệ sinh của đất. Nó được biểu thị bằng tỷ lệ giữa lượng nitơ mùn với tổng lượng nitơ hữu cơ trong đất. Chỉ số này được sử dụng để đánh giá chất lượng đất và sự phù hợp của nó cho các mục đích sử dụng khác nhau như nông nghiệp, cảnh quan hoặc xây dựng.
Chỉ số vệ sinh thể hiện hàm lượng nitơ hữu cơ trong lớp phủ đất. Chỉ số vệ sinh càng cao thì càng chứa nhiều nitơ hữu cơ trong đất và độ phì của đất càng cao. Tuy nhiên, chỉ số vệ sinh cao cũng có thể cho thấy sự hiện diện của các chất độc hại trong đất, chẳng hạn như kim loại nặng hoặc thuốc trừ sâu.
Để xác định chỉ số vệ sinh, cần phân tích đất về hàm lượng nitơ và mùn. Sau đó, mối quan hệ giữa hai chỉ số này được tính toán. Số vệ sinh thu được có thể được sử dụng để xác định sự phù hợp của đất cho các mục đích khác nhau.
Điều quan trọng cần lưu ý là giá trị của chỉ số vệ sinh phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm loại đất, độ tuổi, khí hậu và mục đích sử dụng. Vì vậy, để có được kết quả chính xác cần tiến hành phân tích đất theo đúng phương pháp, tiêu chuẩn do các tổ chức liên quan thiết lập.