Sato Knife là một bác sĩ phẫu thuật trẻ và tài năng đến từ Nhật Bản, người đã có nhiều đóng góp cho sự phát triển của khoa học và công nghệ y tế. Anh sinh năm 1989 tại Hiroshima, Nhật Bản và đam mê y học từ nhỏ.
Năm 2012, sau khi tốt nghiệp Trường Y Đại học Hokkaido, Sato bắt đầu sự nghiệp với tư cách bác sĩ phẫu thuật thực tập tại Bệnh viện Ryodan. Tại đây, ông đã tích lũy được kinh nghiệm trong nhiều lĩnh vực phẫu thuật khác nhau, bao gồm phẫu thuật bụng, tim mạch và lồng ngực. Sato được biết đến trong cộng đồng y tế nhờ công trình của mình trong dự án EndoDana, được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ phẫu thuật trong quá trình phẫu thuật tuyến tụy. Dự án này đã cho phép thực hiện các quy trình an toàn hơn và hiệu quả hơn trong lĩnh vực này, cải thiện đáng kể khả năng sống sót của bệnh nhân. Sato hiện là một trong những bác sĩ phẫu thuật nổi tiếng nhất ở Nhật Bản và được biết đến với công việc trong nhiều dự án khác nhau, bao gồm cả việc phát triển các phương pháp điều trị ung thư tiên tiến. Ông cũng tích cực tham gia vào việc phát triển khoa học y tế, phát biểu tại các hội nghị và bài giảng khoa học trên khắp thế giới.