热水瓶

**TERMOFOR** - 一种热壁装置（通常用于在烤箱中烹饪），可提供通风，以在烹饪过程中通过烤箱中的开口去除蒸汽和烟雾。一个装有伏特加的玻璃杯装满热水（玻璃杯高2-2.5厘米）。在锅盖下垫一张薄纸，以保护锅盖不被损坏。这可以保护锅的顶面免受气体燃烧产生的烟灰的影响。这种保护原则上不需要任何维护。

高地人、牧羊人和游客都呼吸着它。钢铁制造商和冶金学家在其中“呼吸”。热载体没有秘密