Atkins pəhrizi: nə qədər təsirli?

Atkins pəhrizi kimi də tanınan Atkins pəhrizi 1970-ci illərdə amerikalı kardioloq Robert Atkins tərəfindən hazırlanmışdır. Bu, karbohidratların məhdudlaşdırılmasına və zülalların və yağların istehlakının artırılmasına əsaslanır. O vaxtdan bəri Atkins pəhrizi bir çox tərəfdar və əleyhdarları cəlb etdi. Bununla belə, bu pəhriz nə qədər effektivdir və sınamağa dəyərmi?

Atkins pəhrizi dörd mərhələdən ibarətdir. Birinci mərhələdə karbohidrat qəbulu gündə 20 qramla məhdudlaşır ki, bu da bir orta almaya bərabərdir. Bu mərhələ iki həftədən çox olmamalıdır. İkinci mərhələdə karbohidratların miqdarı gündə 25 qrama, üçüncü mərhələdə isə gündə 50 qrama qədər artır. Dördüncü mərhələ pəhrizə daimi riayət etməyi nəzərdə tutur, lakin karbohidratların miqdarına məhdudiyyət qoyulmadan.

Atkins pəhrizinin tərəfdarları iddia edirlər ki, bu, tez arıqlamağa, qan şəkərinizi idarə etməyə və ümumi sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa kömək edir. Bəzi araşdırmalara görə, Atkins pəhrizinə riayət edən insanlar digər pəhrizləri izləyənlərə nisbətən orta hesabla 2-3 kq daha çox arıqlayırlar.

Bununla belə, bu pəhrizin bəzi mənfi cəhətləri var. Karbohidratların məhdudlaşdırılması vitamin və mineral çatışmazlığına, həmçinin aşağı enerji və pis əhval-ruhiyyəyə səbəb ola bilər. Bundan əlavə, yüksək yağ qəbulu ürək və damar xəstəlikləri riskini artıra bilər.

Atkins pəhrizinin başqa bir dezavantajı onun məhdudlaşdırıcı olmasıdır. Pəhrizin ilk mərhələsində meyvə, tərəvəz, çörək və makaron kimi qidalardan imtina etməli olacaqsınız. Bu, gündəlik həyatda çətin və əlverişsiz ola bilər.

Ümumiyyətlə, Atkins pəhrizi sürətli kilo vermək üçün təsirli ola bilər, lakin o, təhlükəsiz və hər kəs üçün uyğun deyil. Pəhrizə başlamazdan əvvəl, sizin üçün doğru seçim olduğundan əmin olmaq üçün həkiminizlə və ya diyetoloqunuzla məsləhətləşmək vacibdir. Bundan əlavə, ən yaxşı nəticələrə nail olmaq üçün pəhrizi orta fiziki fəaliyyət və ümumi sağlam həyat tərzi ilə birləşdirmək lazımdır.