Denitrifikasiya edən ailənin bakteriyaları əsas funksiyasında ammonium və nitratların hüceyrədaxili səviyyədə oksidləşməsini həyata keçirirlər. Bunun üçün günəş işığının enerjisindən istifadə edirlər. Nəticədə oksigen molekulu sərbəst buraxılır. Belə mikroorqanizmlər çoxlu üzvi maddələr olan torpaqda və yüksək metal konsentrasiyası olan suda olur. Çünki