Sağlam qidalanma uşaqların düzgün böyüməsi və inkişafı üçün əsasdır. Düzgün balanslaşdırılmış pəhriz bütün lazımi qidaları, vitaminləri və mineralları təmin edir və qida komponentlərinin artıqlığını və ya çatışmazlığını aradan qaldırır. Xüsusilə intensiv böyümə və inkişaf dövrlərində uşaqların qidalanmasının xüsusiyyətlərini nəzərə almaq vacibdir. Pəhriz tərtib edərkən uşağın fərdi üstünlükləri və dadı nəzərə alınmalıdır. Həqiqətən sağlam olmaq üçün pəhriz aşağıdakı prinsiplərə uyğun olmalıdır: kifayət qədər, balanslı və müxtəlif olmalıdır.
Yeməyin kifayət qədər olması o deməkdir ki, onun tərkibində bütün lazımi qida maddələri kifayət qədər miqdarda olmalıdır. Zülallar, karbohidratlar və yağlar qidalanmanın əsas komponentləridir və vitaminlər, mineral duzlar və su da vacibdir. Uşaqların düzgün böyüməsi və inkişafı üçün bu maddələrin kifayət qədər miqdarı lazımdır.
Balanslaşdırılmış pəhriz qidanın müxtəlif komponentlərinin düzgün nisbətdə təqdim edilməsi deməkdir. Bu, qida çatışmazlığının və ya həddindən artıq olmasının qarşısını alır. Müxtəlif qida məhsulları da pəhriz tərkibində mümkün səhvləri kompensasiya edir.
Sağlam qidalanma düzgün yemək və içki seçimlərini də əhatə edir. Uşaqlıqdan uşaqlarda qidalanmaya münasibət formalaşdırarkən müxtəlif amillər, o cümlədən adət-ənənələr, dad üstünlükləri və reklamlar təsir göstərir. Valideynlər övladlarının qidalanma vərdişlərini izləmək və onlara rəhbərlik etməklə onların sağlam qidalanmasında mühüm rol oynayırlar. Uşaqlıqda sağlam qidalanma həyat boyu qidalanmaya müsbət münasibətin formalaşması üçün əsasdır.
Ağlabatan qidalanma cədvəli yaratmaq çətin deyil. Qida məhsullarını qida dəyərinə görə beş kateqoriyaya bölmək olar: ət, balıq, yumurta, zülallarla zəngin və B vitaminləri; bir çox qida maddəsi olan süd və süd məhsulları; kompleks karbohidratlarla zəngin taxıl məhsulları, çörək məhsulları və kartof; A, C, E, K vitaminləri və minerallarla zəngin tərəvəz və paxlalılar; vitaminlər, lif və təbii şəkərlərlə zəngin meyvələr.
Hər bir uşağın unikal olduğunu və onların qidalanma ehtiyaclarının fərqli ola biləcəyini xatırlamaq vacibdir. Buna görə də, valideynlər uşağın ehtiyaclarına uyğun fərdi pəhriz yaratmaq üçün həkimə və dietoloqa müraciət etməlidirlər. Onlar körpənizin ehtiyaclarına və seçimlərinə uyğun qidalandırıcı pəhriz yaratmaq üçün məsləhət və təlimat verə bilərlər.
Yekun olaraq qeyd edək ki, düzgün qidalanma uşaqların sağlamlığında və inkişafında mühüm rol oynayır. Gündəlik pəhriz bütün lazımi qidaları təmin etmək üçün kifayət qədər, balanslı və müxtəlif olmalıdır. Valideynlər uşaqlarında sağlam qidalanma vərdişlərinin formalaşmasında əsas rola malikdirlər, ona görə də fərdi məsləhətlər almaq üçün mütəxəssislərdən məsləhət almaq vacibdir. Uşaqlıqda sağlam qidalanma həyat boyu sağlam həyat tərzinin və qidalanmanın əsasını qoyacaqdır.