Bir çoxumuz bilirik ki, qəlyanaltı bədənimiz və sağlamlığımız üçün əsl tələ ola bilər. Bəs sizə metabolizminizi yaxşılaşdırmağa və bədəninizə enerji verməyə kömək edə biləcək bir qəlyanaltı olduğunu desəm necə olar? Bu qəlyanaltı fransız kartofudur.
Kartof qızartması sadəcə dadlı qəlyanaltı deyil, həm də kalium, C vitamini və lif mənbəyidir. Biz adətən kartof qızartmasını qeyri-sağlam və zərərli qəlyanaltılarla əlaqələndirsək də, əslində çox sağlam ola bilər.
Kartof qızartmasının tərkibində bədənimiz üçün əsas enerji mənbəyi olan karbohidratlar var. Bundan əlavə, kartof qızartmasının tərkibində maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmağa və sağlam həzm sistemini saxlamağa kömək edən lif var. Kartofda olan kalium qan təzyiqini idarə etməyə kömək edir, C vitamini isə immunitet sistemini gücləndirir.
Bununla belə, kartof qızartmasının zərərli qəlyanaltıya çevrilməməsi üçün bəzi qaydalara əməl etməlisiniz. Əvvəla, ondan çox istifadə etməyin. Kartof qızartması pəhrizinizin 15%-dən çoxunu təşkil etməməlidir. İkincisi, hamburger və sosiska kimi digər zərərli qəlyanaltılara kartof qızartması əlavə etməyin. Üçüncüsü, xidmət ölçüsü haqqında unutmayın. Bir porsiya kartof qızartması 140 qramdan çox olmamalıdır.
Beləliklə, kartof qızartması maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmağa və bədəninizə enerji verməyə kömək edəcək sağlam və sağlam qəlyanaltı ola bilər. Əsas odur ki, ondan çox istifadə etməyin və ona digər zərərli qəlyanaltılar əlavə etməyin. Bu qaydalara əməl etməklə siz kartof qızartmasının dadından həzz alaraq eyni zamanda sağlamlığınızın qeydinə qala bilərsiniz.