Avqust pəhrizləri və ya arıqlamaq üçün Mövsümi menyu

Hesab olunur ki, düzgün menyu yaşadığınız ərazinin mövsümünə uyğun gələn menyudur. Və mövsümi pəhrizləri seçmək daha yaxşıdır. Avqust ayında hansı pəhrizlərin tövsiyə olunduğunu bilirsinizmi?

Kontrendikasyonlar olmadan pəhriz

Avqust pəhrizləri haqqında danışmazdan əvvəl ümumi qaydanı bir daha xatırlatmaq istərdim: hər hansı bir pəhrizə getməzdən əvvəl bir diyetoloqla məsləhətləşmək lazımdır. Özünüz üçün bir pəhriz seçmək özünü müalicəyə bənzəyir - nəticə gözlənilməz olacaq: bədənə kömək edə bilərsiniz və ya zərər verə bilərsiniz. Hər hansı bir xroniki xəstəliyi olanlar, məsələn, genitouriya sisteminin anadangəlmə anomaliyaları, əməliyyatdan sonrakı yapışmalar, mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri, onikibarmaq bağırsaq və mədə xoraları, böyrəklərin olması olanlar üçün pəhriz seçmək üçün mütəxəssisdən məsləhət almaq xüsusilə vacibdir. daşlar, öd kisəsi, şəkərli diabet xəstələri, hipertansif xəstələr. Unutmayın ki, pəhrizdə sırf dar bir diqqət yoxdur - sadəcə arıqlamaq, bu, bədən üçün ümumi bir fundamental dəyişiklikdir və buna görə də bütün orqan və sistemlərin bu dəyişikliyə necə reaksiya verəcəyini anlamaq lazımdır.

Qarpız - qarından!

Avqust ayının imza pəhrizi qarpızdır. Qarpız, deyəsən, artıq çəki itirmək üçün xüsusi yaradılmışdır - o, demək olar ki, tamamilə mayedən ibarətdir və güclü sidikqovucu xüsusiyyətə malikdir, bunun sayəsində bədəni toksinlərdən, toksinlərdən və... əlavə funtlardan tez təmizləyə bilir.

Qarpızın kalori miqdarı 100 qrama təxminən 28-30 kkal təşkil edir. Bundan əlavə, dietoloqlar qarpızı bədən üçün "faydalarına" görə heyrətamiz məhsul adlandırırlar. Qarpızın tərkibində qlükoza, fruktoza, kalsium, kalium, dəmir mineral duzları, fosfor, pektin, karotin, fol turşusu, lif var, B qrupu vitaminləri və C vitamini ilə zəngindir.

Qarpız pəhrizləri üçün bir neçə variant var:

1. Ən qəddar, lakin təsirli yol 5 gün ərzində qarpız mono-dietidir. Gündəlik norma 10 kq çəkiyə 1 kq qarpızdır. Deyirlər ki, bu rejimdə 5 kq arıqlamaq olar.

2. Zərif qarpız pəhrizi də var. 1-ci gün – 2 kq qarpız, 2, 3, 4-cü günlər – düstura görə: 10 kq çəkiyə 1 kq qarpız. 5-ci gün – yenə 2 kq qarpız.

3. Birləşdirilmiş qarpız pəhrizi də var. 10 gün ərzində hər şam yeməyi 60 kq çəkiyə görə 1 kq nisbətində qarpızla əvəz olunur. Eyni zamanda, səhər yeməyi və nahar üçün yüksək kalorili qidalar təbii olaraq istisna edilir.

Hər həftə qarpızda sadəcə 1 gün oruc tuta bilərsiniz. Bu, çəkinizə əhəmiyyətli dərəcədə təsir etməyəcək, ancaq fiqurunuzu yaxşı vəziyyətdə saxlamaq üçün təsirli olacaq.

XƏBƏRDARLIQ!

• Nitrat və böyümə stimulyatorları ilə yetişən erkən yetişən giləmeyvələrdən qaçmaq üçün avqustun 2-ci yarısından qarpız pəhrizlərinə başlamaq daha yaxşıdır.

• Gigiyenik standartlara uyğun olaraq, qarpızı istehlak etməzdən əvvəl qaynar su və sabunla yumaq, mümkün bağırsaq infeksiyalarını yumaq daha yaxşıdır.

• Kəsilmiş qarpızı 2-3 gündən artıq saxlamayın. İdeal olaraq, bütün kəsilmiş dilimlər eyni gündə yeyilir.

Qarpız ləzzəti

Pulpadan qarpız şirəsi və qarpız püresi hazırlamaqla qarpız menyusunu şaxələndirə bilərsiniz. Qarpız, ananas və pendirdən (Feta və ya feta pendiri) çox dadlı salat da hazırlaya bilərsiniz. Salatın resepti sadədir: qarpız pulpasını kiçik üçbucaqlara kəsin, üstünə təzə ananas dilimləri və rəndələnmiş pendir qoyun. Salat təzə reyhan yarpaqları ilə səpilə bilər, limon suyu və bir az zeytun yağı ilə səpilir.

Qovun pəhrizi

Qovun həvəskarları bu qovun gözəlliyinin köməyi ilə arıqlaya biləcəyinizi bilməkdən məmnun olacaqlar. Qovun A, B, C və E vitaminləri ilə zəngindir və qarpız kimi sidikqovucu xüsusiyyətlərə malikdir. Lakin, qovun digər məhsullarla uyğun gəlmədiyini nəzərə alsaq, qovun pəhrizi üçün yeganə seçim mon