Sarkoidoz müxtəlif orqan və toxumalara təsir edən xroniki iltihablı xəstəlikdir; Xüsusilə xarakterik olan patoloji prosesdə limfa düyünlərinin və dərinin iştirakıdır. Xəstəlik kəskinləşmə və remissiya ilə gözlənilməz bir kurs, həmçinin irəliləmə meyli ilə xarakterizə olunur.