Azot Balansı Müsbət

Azot mübadiləsi insan orqanizmində baş verən və qidadan azotun sorulması və orqanizmdən çıxarılması ilə bağlı olan bir prosesdir. Azot balansı qida ilə orqanizmə daxil olan azotun miqdarı ilə sidik, nəcis və tərlə orqanizmdən xaric edilən azot miqdarı arasındakı nisbətdir.

Azot balansı müsbət və ya mənfi ola bilər. Müsbət azot balansı daxil edilən azotun miqdarı xaric edilən miqdarı aşdıqda yaranır. Bu, bədənin böyüməsi və inkişafı dövrlərində, yeni toxumaların və orqanların qurulması üçün böyük miqdarda protein tələb olunduğu zaman baş verir. Müsbət azot balansı zədə və ya xəstəlikdən sonra toxuma bərpası zamanı, bədənin zədələnmiş hüceyrələri bərpa etmək üçün zülallardan istifadə etdiyi zaman da mümkündür.

Mənfi azot balansı ifraz olunan azotun miqdarı daxil olandan çox olduqda baş verir. Bu, qidadan kifayət qədər protein qəbul edilməməsi və ya sidikdə və nəcisdə azotun artması ilə baş verə bilər. Mənfi azot balansı sağlamlıq üçün təhlükəlidir, çünki bu, bədəndə protein çatışmazlığına və müxtəlif orqan və sistemlərin fəaliyyətinin pozulmasına səbəb ola bilər.

Azot balansını qorumaq üçün qida ilə bədənə daxil olan zülalın miqdarını izləmək lazımdır. Xüsusilə aktiv böyümə və ya regenerasiya dövrlərində kifayət qədər miqdarda protein istehlak etmək tövsiyə olunur. Pəhrizinizi izləmək və artıq protein qəbulundan qaçınmaq da vacibdir, çünki bu, azot balansının pozulmasına və digər sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.

Azot mübadiləsi. Azot mübadiləsinə üzvi birləşmələrdə azot mənbələrinin katabolizmi və anabolizmi daxil olmaqla bir qrup biokimyəvi proseslər daxildir. Azot normal protein, DNT və RNT sintezini saxlamaq üçün lazımdır. Bədənin tərkibində amin turşuları, peptidlər və zülallar var