Pozitivní bilance dusíku

Metabolismus dusíku je proces, který se vyskytuje v lidském těle a je spojen se vstřebáváním dusíku z potravy a jeho odstraňováním z těla. Dusíková bilance je poměr mezi množstvím dusíku vstupujícího do těla s potravou a množstvím dusíku vyloučeného z těla močí, stolicí a potem.

Dusíková bilance může být kladná nebo záporná. Pozitivní dusíková bilance nastává, když množství vneseného dusíku překročí množství vyloučené. K tomu dochází během období růstu a vývoje těla, kdy je pro stavbu nových tkání a orgánů zapotřebí velké množství bílkovin. Pozitivní dusíková bilance je možná i při regeneraci tkání po úrazu nebo nemoci, kdy tělo využívá bílkoviny k obnově poškozených buněk.

Záporná dusíková bilance nastane, když množství vyloučeného dusíku překročí množství zavedeného. K tomu může dojít při nedostatečném příjmu bílkovin z potravy nebo při zvýšeném vylučování dusíku močí a stolicí. Negativní dusíková bilance je zdraví nebezpečná, protože může vést k nedostatku bílkovin v těle a narušení fungování různých orgánů a systémů.

Pro udržení dusíkové bilance je nutné sledovat množství bílkovin, které se do těla dostávají s jídlem. Doporučuje se konzumovat dostatečné množství bílkovin, zejména v období aktivního růstu nebo regenerace. Je také důležité sledovat svůj jídelníček a vyhýbat se nadměrnému příjmu bílkovin, protože to může vést k nerovnováze dusíku a dalším zdravotním problémům.



Výměny dusíku. Metabolismus dusíku zahrnuje skupinu biochemických procesů, včetně katabolismu a anabolismu zdrojů dusíku v organických sloučeninách. Dusík je nezbytný pro udržení normální syntézy bílkovin, DNA a RNA. Tělo obsahuje aminokyseliny, peptidy a bílkoviny