Czapek Qidalandırıcı Orta

Czapekin qida mühiti, mikroorqanizm mədəniyyətinin böyüməsini təmin etmək üçün minimum duz mühitini və seçilmiş məhsullar üçün böyüməyi ən əlverişli hala gətirmək üçün qida maddələrinin (amin turşuları, vitaminlər) maksimum konsentrasiyasını ehtiva edən ikili mühitdir. Beləliklə, mikrob hüceyrələri olduqları mühitdə becərilir