Qida refleksi (R. almentarius) qidanın ağız boşluğuna daxil olmasına cavab olaraq işə salınan qoruyucu refleksdir. Bədəni qida ilə daxil ola biləcək zərərli maddələrdən və bakteriyalardan qorumağa kömək edir.
Refleks yemək dilə dəydikdə və özofagusa keçdikdə işə salınır. Bu anda dildə və mədədə yerləşən sinir uclarının aktivləşməsi baş verir. Bu, mədə açılışını bağlayan və qidanın bədənə daha da keçməsinin qarşısını alan əzələ daralmasına səbəb olur.
Bundan əlavə, qida refleksi ağız boşluğunu qidada ola biləcək bakteriya və viruslardan qorumağa kömək edir. Qida ağıza daxil olduqda, bakteriya və viruslarla mübarizə aparmağa kömək edən fermentlər və antikorları ehtiva edən tüpürcək istehsalını tetikler.
Ancaq qida refleksi düzgün işləməsə, müxtəlif sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Məsələn, bir insan yeməkləri udmaqda çətinlik çəkə bilər, bu da həzm və mədə-bağırsaq problemlərinə səbəb ola bilər. Həmçinin refleks işləməsə ağızdan bakteriya və virusların orqanizmə daxil olmasına və müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilər.
Qida refleksi ilə bağlı sağlamlıq problemlərinin qarşısını almaq üçün pəhrizinizi və ağız boşluğunun gigiyenasını izləmək vacibdir. Yeməkdən əvvəl əllərinizi yaxşıca yumaq, həmçinin dişlərinizi və dilinizi təmiz saxlamaq lazımdır. Bundan əlavə, bədənin bütün lazımi qida və vitaminləri alması üçün düzgün yemək vacibdir.
Ümumiyyətlə, qida refleksi müxtəlif sağlamlıq problemlərinin qarşısını almağa kömək edən mühüm müdafiə mexanizmidir. Buna görə də sağlamlığınızı qorumaq üçün bu refleksin fəaliyyətini izləmək və gigiyena qaydalarına riayət etmək lazımdır.