Rutab - yetişmiş xurma

Seçim.
Bütün növlərdən ən yaxşı rutab təzə seçilmişdir.

Təbiət.
İkinci dərəcədə isti, birincidə yaş; onun istiliyinin rütubətindən çox olduğunu deyirlər. Bütün növlər eyni deyil, əksinə, nə qədər şirindirsə, bir o qədər isti olur.

Xüsusiyyətlər.
Onun yaratdığı qan tez çürüyür və yaxşı deyil. Badam və cülanjubin ilə yaxşılaşdırılır, qəbul etməzdən əvvəl kahı verilir, ondan sonra sirkə və sikanjubin verilir.

Qidalanma orqanları.
Soyuq mədəyə faydalıdır.

Tənəffüs sistemi.
Qırtlağa və səsə zərərlidir.

Püskürmə orqanları.
Kişi toxumunun təbiətini yumşaldır, maddəni artırır.