Yalnız vegetarianların anlaya biləcəyi şey

Vegetarianlıq təkcə pəhriz deyil, həm də həyat tərzidir. Bu yolu seçənlər bilirlər ki, bu, təkcə ətdən imtina deyil, həm də yalnız onların başa düşdüyü bir çox başqa nüanslardır. Bu yazıda vegeterianların tez-tez başqaları tərəfindən anlaşılmazlıqla üzləşməsinin bir neçə səbəbini nəzərdən keçirəcəyik.

Birinci və bəlkə də ən çox yayılmış səbəb digər insanların qınamasıdır. Bir çox insan kimsənin niyə ətdən imtina etdiyini başa düşə bilmir. Bəziləri məsləhət verməyə və zülalın bədən üçün çox vacib olduğuna inandırmağa başlayır, bəziləri isə bu seçimi sadəcə olaraq ələ salırlar. Vegeterianlar, buna baxmayaraq, öz mövqelərindən yapışmağa davam edir və başqalarının təzyiqinə tab gətirmirlər.

İkinci səbəb, seçiminizi daim izah etmək ehtiyacıdır. Ətrafdakı insanlar tez-tez ətdən imtinanın səbəbləri ilə bağlı suallar verirlər və vegetarianlar onlara daim cavab verməli olurlar. Bəzi insanlar başqalarının seçimlərini qəbul edə bilmirlər və buna görə də məntiqli izahat tapmağa çalışırlar. Vegetarianlar bilirlər ki, bu suallara cavab vermək yalnız daha çox çaşqınlıq yarada bilər, ona görə də həmişə onlara cavab verməyə hazır deyillər.

Üçüncü səbəb qidanın tərkibinə nəzarət etmək zərurətidir. Vegeterianlar tərkibində ət və ya ət törəmələri olan bir çox yemək yeyə bilməzlər. Buna görə də, pəhrizlərini pozmamaq üçün məhsulların tərkibini daim öyrənməlidirlər. Bu, yalnız əlverişsiz ola bilməz, həm də xüsusi məhsulların alınması üçün əlavə xərclərə səbəb ola bilər.

Dördüncü səbəb restoran seçimində yaranan problemlərdir. Vegetarianlar restoranlarda təklif olunan yeməklərin çoxunu yeyə bilmirlər, ona görə də ətsiz seçimlər təklif edən yerlər axtarmalı olurlar. Bəzi restoranlarda belə yeməklər belə təklif olunmur və vegetarianları başqa yerə baxmağa məcbur edir.

Beşinci səbəb şirniyyat istehlakına nəzarət etmək zərurətidir. Ətdən imtina etmək vegeterianların şirniyyata həvəs göstərməsinə səbəb ola bilər. Ona görə də qida rasionunu pozmamaq üçün şirniyyat istehlakına nəzarət etməlidirlər. Bu, təkcə çətin deyil, həm də əlavə stress yarada bilər.

Sonda qeyd edək ki, vegetarianlıq təkcə pəhriz seçimi deyil, həm də həyat tərzi seçimidir. Vegetarianlar bilirlər ki, bu, yalnız ətdən imtina deyil, həm də yalnız onların başa düşdüyü bir çox digər nüanslardır. Başqalarının anlaşılmazlığı ilə qarşılaşa bilərlər, lakin seçimlərini dəyişmirlər. Onlar daim məhsulların tərkibini öyrənir, onların şirniyyat istehlakına nəzarət edir və ətsiz yeməklər tapa biləcəkləri yerlər axtarırlar. Vegetarianlıq çətin ola bilər, lakin bu yolu seçənlər üçün bu, özlərinə və başqalarına inamla və hörmətlə davam etdikləri həyat tərzidir.