Seçim.
Yaxşı zəfəran təzədir, gözəl rəngə malikdir və kəskin ətirlidir; tükləri bir az ağarıb, amma çox da ağ deyil, özü də toxdur, xarab deyil, “tez rənglənir, yapışmır və dağılmır.
Təbiət.
İkinci dərəcədə isti, birincidə quru.
Fəaliyyətlər və xüsusiyyətlər.
Zəfəran büzücü və yapışdırıcı xüsusiyyətlərinə görə bağlayır, həll edir və yetişməyə kömək edir; Zəfəranın istiliyi orta səviyyədədir. Tıxanmaları açır.
Galen deyir: “Zəfəranın istiliyi büzücü xüsusiyyətindən daha güclüdür; zəfəran yağı qızdırır”; və Xuzistani deyir ki, zəfəranın heç bir şirəsi həyəcanlandırmır və onları bərabər miqdarda saxlayır. Çürüməni düzəldir və içini gücləndirir.
Kosmetika.
Zəfəran içmək üzünüzü yaxşılaşdırır.
Şişlər və sızanaqlar.
Zəfəran şişləri aradan qaldırır və qızartıların müalicəsində istifadə olunur.
Başın orqanları.
Zəfəran baş ağrısına səbəb olur və baş üçün zərərlidir; asma üçün maybuxtacla içərlər; duyğuları sakitləşdirir və kütləşdirir, şərabla içməyə veriləndə isə ağlını itirəcək qədər məst edir. Zəfəran qulaqdakı isti şişlərə kömək edir.
Göz orqanları.
Zəfəran görməni təmizləyir, gözün katarının qarşısını alır və bulanıq görmə ilə kömək edir. Onlar xəstəlikdən sonra mavilik görünəndə gözləri yağlamaq üçün istifadə olunur.
Tənəffüs və sinə orqanları.
Zəfəran ürəyi gücləndirir və canlandırır; Plevrit və şusa xəstələrinin evtanaziyası üçün iyləmək üçün verilir, xüsusilə zəfəran yağı bu işdə kömək edir. Zəfəran nəfəs almağı asanlaşdırır və tənəffüs sistemini gücləndirir.
Qidalanma orqanları.
Zəfəran mədədə iştah yaradan turşunun qarşısını aldığı üçün ürək bulanmasına səbəb olur və iştahı azaldır. Bununla belə, o, istiliyi və özünəməxsus tannik və büzücü xüsusiyyətləri ilə mədə və qaraciyəri gücləndirir. Bəzi həkimlər zəfəranın dalaq üçün faydalı olduğunu deyirlər.
Püskürmə orqanları.
Zəfəran şəhvəti stimullaşdırır, sidiyi çıxarır, uşaqlığın sərtləşməsinə və sıxılmasına, uşaqlıq yolunda bədxassəli xoralara qarşı kömək edir; lakin mumla və ya zəfərana nisbətən iki qat zeytun yağı ilə istehlak edilməlidir.
Həkimlərdən biri uzun müddət davam edən doğuş zamanı içmək üçün zəfəran verdiyini və qadının dərhal doğum etdiyini söylədi.
Zəhərlər.
Deyirlər ki, üç kasa zəfəran ürəyi öldürür, şənlənir.
Əvəzedicilər.
O, çəkisinə görə ona bərabər miqdarda kol, çəkisinin dörddə biri həcmində sünbülcük və çəkisinin altıda biri miqdarında Seylon darçın qabığı ilə əvəz olunur.