Zafaran - šafrán

Výběr.
Dobrý šafrán je svěží, krásné barvy a štiplavé vůně; chloupky má lehce bílé, ale málo bílé a sám je plný, nezkažený, „rychle se barví, nelepí se a nedrolí se.

Příroda.
Na druhém stupni horko, na prvním suché.

Akce a vlastnosti.
Šafrán váže, rozpouští a podporuje zrání díky svým adstringentním a adhezivním vlastnostem; Teplo šafránu je mírné. Otevírá blokády.

Galén říká: „Hřejivost šafránu je silnější než jeho svíravá vlastnost; šafránový olej hřeje“; a Khuzistani říká, že šafrán nevzrušuje žádnou šťávu a konzervuje je ve stejném množství. Upravuje hnilobu a posiluje vnitřnosti.

Kosmetika.
Pití šafránu zlepšuje vaši pleť.

Nádory a akné.
Šafrán řeší nádory a používá se k léčbě erysipelu.

Orgány hlavy.
Šafrán způsobuje bolesti hlavy a škodí hlavě; pijí to maybukhtaj na kocovinu; ukolébá a otupí smysly, a když se dá napít ve víně, omámí vás tak, že přijdete o rozum. Na horké nádory v uchu pomáhá šafrán.

Orgány oka.
Šafrán čistí vidění, zabraňuje kataru oka a pomáhá při rozmazaném vidění. Používají se k mazání očí, když se po nemoci objeví modrost.

Dýchací a hrudní orgány.
Šafrán posiluje srdce a povzbuzuje; Podává se čichání k usmrcení pacientů se zánětem pohrudnice a shusa, pomáhá s tím zejména šafránový olej. Šafrán usnadňuje dýchání a posiluje dýchací soustavu.

Nutriční orgány.
Šafrán způsobuje nevolnost a snižuje chuť k jídlu, protože působí proti kyselině v žaludku, která vytváří chuť k jídlu. Posiluje však žaludek a játra svým teplem a svými přirozenými tříslovými a stahujícími vlastnostmi. Někteří lékaři říkají, že šafrán je dobrý na slezinu.

Erupční orgány.
Šafrán povzbuzuje chtíč, pohání moč, pomáhá proti tvrdnutí a stlačování dělohy a proti zhoubným vředům v děloze; měl by se však konzumovat s voskem nebo s dvojnásobným množstvím olivového oleje oproti šafránu.

Jeden lékař řekl, že při delším porodu dával pít šafrán a žena okamžitě porodila.

Jedy.
Říká se, že tři misky šafránu zabíjejí a obveselují srdce.

Náhradníci.
Nahrazuje se keřem v množství rovném jemu hmotnostním, nardem klasnatým v množství čtvrtiny hmotnosti a slupky cejlonské skořice v množství šestiny hmotnosti.