Езофагостомията е хирургична операция, при която чрез разрез в стената на хранопровода се създава стома - връзка между кухия орган и външната среда. Такъв канал може да се използва за въвеждане на захранваща тръба в хранопровода, което ви позволява да възстановите проходимостта му и да избегнете усложнения след увреждане на лигавицата на органа от чужди тела или остър ръб на тумор. В допълнение, стомата помага за евакуацията на течно и полутечно съдържание от стомаха - тя